Zeleninový salát

Postup

1. Zeleniny se dává stejné množství. Paprika se nakrájí na nudličky, cibule + rajčata na kolečka, zelí nakrouhá nadrobno. Vše se dobřr promíchá, naplní do sklenic a zaleje nálevem. Sterilovat 30minut při 85 °C.
2. NÁLEV: 2l vody + 1/2l octa + 150g krystalu + 75g soli + 25tablet sacharinu. Povařit.