Dýňová polévka podle tety...:-))
Postup
- Nevíte co s dýní? Dostala jsem super recept na polévku, to nejlepší na tom je že se dá zamrazit a postupně dodělávat, je to něco podobného jako hrachovka a opravu je moooc dobrá, i naše malá se olizovala i když já jsem ji ze začátku moc nevěřila, zkuste a nebudete toho litovat...
- POSTUP
- Dýni, brambory nakrájet na kostičky a vařit v 1,5 l vody, po uvaření rozmixovat úpně najemno aby nezůstali kousky.
- celý porek nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidíme do polévky a 20 minut povaříme dohormady 20 minut a opět rozmixovat. Dochutíme muškátovým oříškem, soí, pepřem, dpřidáme zakysanou smetanu ( nemusí být ), osmaženou housku nebo chleba...dobrou chuť.
- POLOTOVAR DO MRAZÁKU
- Dýni a brambory uvařit jen 1/2 l vody, rozmyxovat, zamrazit.
- Před použitím osmažit porék, povařit v 1 l vody, přidat polévkový základ ( už se nemusí znovu mixovat ) a opět dochutíme...