Kořeněná vepřová směs se zelím
Postup
- Vepřové maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme kari, papriku a česnek, osolíme a opepříme, přidáme trošku chilli a nasypeme na maso, zalijeme asi 2 lžícemi oleje a necháme uležet.
- Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, podlijeme bílým vínem a dusíme. Přidáme na nudličky nakrájené
- zelí a ještě chvíli dusíme. Může být i kysané zelí, je to pak pikantnější.
- Příloha - rýže.