Postup
Těsto: 6 žloutků, 6 lžic cukru krupice, 1 a 1/2 lžíce oleje , 5 lžic polohr. mouky, 3 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva a sníh ze 6 bílků. Náplň: 2 měkké tvarohy, 1 Hera, 20 dkg mouč. cukru, 1 vanilkový cukr, rum dle chutiPoleva: 2 x Ledové kaštany, cca 10dkg másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto: žloutky, cukr a olej šleháme, pak přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a nakonec sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme při cca 170°C.Náplň: tvarohy, Heru, cukr a rum dáme do mísy a ušleháme, namažeme na vychladlé těsto.Poleva: do kastrůlku si dáme máslo, nalámeme Ledové kaštany a na mírném ohni necháme rozpustit. Namažeme na náplň a dáme ztuhnout.Dobrou chuť.