Výborné a vyzkoušené perníčky :o)
Postup
- - pořádně propracovat
- - nechat přes noc odpočinout
- - před upečením potírat rozšlehaným žloutkem se lžící vody
- Poleva:
- -1 bílek
- 150g prosátého moučk. cukru
- - pár kapek šťávy z citronu
- - šlehat až je poleva bílá a pevná ( chce to pořád zkoušet, pokaždé je hustota jiná)
- Tip:
- - aby byly perníčky měkoučké, zavřete je do nějaké krabice s rozpůleným jablkem- jsou pak báječné a voňavé