Cibulové dalamánky
Postup
- Postup: droždí rozetřeme s krystalovým cukrem na řídkou kašičku, zalijeme 5 lžicemi vlažné vody, zaprášíme moukou a necháme kvásek vyběhnout.
- Cibuli nakrájíme na tenká čtvrtkolečka.
- Do mísy ke kvásku přidáme cibuli a ostatní suroviny a vypracujeme polotuhé těsto.
- Po jeho vykynutí tvarujeme dalamánky, sypeme kmínem, solí a semínky.
- Upečeme v předehřáté troubě dozlatova, ještě horké potřeme slanou vodou.