Želatinové postavičky z jablíček a řasou AGAR

Postup

1. Jablíčka oloupene, zbavíme jadřiců a dáme vařit s trouškou vody. Poté jablíčka našleháme tyčovým mixérem a vlijeme do jablečné hmoty cca 50ml vody ve které jsme rozpustili prášek z řasy AGAR-AGAR a mícháme, dokud se hmota nezačne vařit. Vlijeme do formiček, které necháme vychladnout. Máme krásná zvířátka, která jsou velice zdravá.
2. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3. Agar
4. je bezbarvý želatinový přípravek, získávaný z mořských řas. Díky svému původu je velice důležitý pro vysoký obsah jódu. Agar se používá v potravinářství k přípravě dezertů a jiných želatin. Uchováváme jej na suchém, chladném místě. Je výbornou a mimořádně zdravou náhradou k želatině, která je vyráběna ze zvířecích chrupavek a kůží. Pokrmy s agarem jsou vhodné pro pacienty s nadváhou, protože agar má nulovou energetickou hodnotu. V kombinaci se lněným semínkem je vhodný při zácpě. Agar můžeme rozpouštět ve vodě, zeleninových vývarech i ovocných šťávách.
5. Našim dětem moooooc chutnají