Sýrové jednohubky
Postup
- Křehké těsto: všechny přísady dáme do misky a ručním el.šlahčem zpracujeme v hladké těsto.Těsto vložíme na 1 hod. do chladničky.Potom těsto vyválíme na pomoučeném válu na tlouštku 1cm.Malými formičkami vypichujeme tvary a pokládáme opatrně na vymazaný plech (používám papír na pečení).Žloutek s kondenzovaným mlékemrozšleháme a potřeme pečivo na plechu.Zdobíme pistáciemi,mandlemi,mákem a kmínem (my jsme už tak zlsaný že zdobím pouze pistáciem).Pečeme v předehřáté troube na 200°C (plyn stupen 3) asi 8 minut.
- Je to výborné pečivo i k vínu,peču je pravidelně na Vánoce.