Ratatouille s mletým masem - pro děti od ukončeného 10. měsíce

Postup

1. Zeleninu důkladně omyjeme.
2. Brambory nakrájíme na kostičky.
3. V pánvi si rozehřejeme lžičku oleje a na něm krátce osmahneme mleté maso.
4. Přidáme brambory, přilijeme asi 0,1 l vody a 5 minut podusíme.
5. Očistíme cuketu a lilek.
6. Rajčata spaříme a oloupeme a odstraníme stopky.
7. Na jemné kostičky pokrájenou zeleninu přidáme k masu a pod pokličkou necháme vařit 15 minut.
8. Pokud je nutné, přilijeme ještě vodu.
9. Nakonec přimícháme smetanu, protlak trošičku oleje a petrželku.
10. Pokud je nutné, můžete namixovat.
11. Já už jenom část namačkám vidličkou a zbytek nechám tak jak je.
12. Dělám toho vždycky 3 porce a zamrazím.