Punčové kokosové řezy
Postup
- Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech
- a upečeme. Piškot potřeme punčovou nádivkou, kokosovým krémem
- a polijeme čokoládou.