Božské kouličky
Postup
- Smetanu přiveďte k varu a pak ji dobře vmíchejte do předem rozlámané čokolády na vaření. Přikryjte a dejte vychladit do ledničky. Lžičkou vykrajujte malé kopečky a v dlaních z nich dotvořte kuličky. Dejte opět vychladit na několik minut. Rozpusťe hořkou čokoládu a namáčejte do ní vychlazené kuličky napíchnuté na vidličku. Namočenou kuličku hned vyválejte v kakau. Skladujte v chladu, ale ne v ledničce. To kvůli kakau napovrchu, zmokvalo by... Určitě to jde i bez obalení v kakau.
- Do hmoty je možný vmíchat celé nebo nasekané oříšky, rozinky....
- Letos vyzkouším, myslím, že to bude móóóc dobré.