LOUPÁČKY nebo VÁNOČKA -lehounké,nadýchané
Postup
- Do pekarny dame mleko,tuk,zloutek,citr,kuru,sul...Pote vsypeme mouku,do dulku dame cukr a drozdi-zahrneme moukou a zapneme program TESTO / mam ETA SIESTA/....
- Nechame hodne nakynout-nechat v pekarne klidne i po skonceni programu-neotvirat !!!!.....
- Pokud peceme vanocku,pridame pri hneteni jeste hrst rozinek....Po dostatecnem vykynuti potreme bilkem a dame program PECENI....Vanocka je lehounka,vlacna,vyborna !!!!
- Pokud chceme loupacky,testo dame na pomouc.val,utvorime asi 2 kruhy o prumeru asi 30cm,rozdelime na 1/8 a svineme od sirsiho okraje ke spicce,vytvarujeme jako rohlik.....potreme bilkem a posypeme makem. Na plechu nechame aspon 20-30min dokynout..
- Peceme v predehr.troube dozlatova asi 15 min. pri 170 st.Celsia...