mokka oválky? jen pro inspiraci
Postup
- Vypracujeme těsto, necháme přes noc odpočinout. Jsou 2 možnosti u tohoto těsta: buď dáme těch 30 g kávy a těsto je takové silné chuti a tmavé, nebo přidáme pouze 1 kávovou lžičku a krém uděláme taky s kávou, těsto je světlé a pouze aromatizované...
- Salko uvaříme buď v papiňáku 3/4 hodinky a nebo normálně 1,5 - 2 hodinky, necháme vychladnout (nejlépe přes noc), rozšleháme máslo a salko k němu postupně přidáváme. Když zvolíte těsto druhé varianty doporučuji k tomu přidat ještě trochu rumu a asi 2 lžičky ml. kávy.
- písmo: Dr, Oetker (konzistence musí být tal polotuhá, nejlépe když máte u sebe hrníček s horkou vodou a když je to moc tuhé, tak na pár vteřin ponořit do vody)
- jo holky a coffe se píše správně s dvěma e, ale já na to už prdím :-(