Perníčky - hned měkké

Postup

1. Všechny přísady smícháme dohromady a necháme 12 hod. odležet v chladu. Poté vyválíme na plát cca 4-5 mm silný a vykrajujeme různé tvary. Upečeme v předehřáté troubě na 160 C a hned po upečení potřeme
2. rozšlehaným vajíčkem aby se perníčky hezky leskly.
3. POZOR: těsto není tak tuhé jako na ostatní perníčky