Postup
2 bílky,140 g cukru krupice,1/2 lžíce citronové šťávy,200 g kokosové moučky.***Krém:viz:Kakaové rohlíčky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu za postupného přisypávání cukru.Přidáme citronovou šťávu a kokos,zlehka zamícháme.Na plech s pečícím papírem klademe kouličky,které děláme navlhčenýma rukama.Pečeme v předehřáté troubě 35-40 minut při teplotě 140°C.Necháme vychladnout.Poté stříkneme z pytlíku na piškot do prostřed trochu marmelády.Na kokosku zespodu vytlačíme po obvodu krém a přitiskneme na piškot.Necháme ztuhnout,třeba na balkóně a namáčíme spodek do čokolády.