ŠPALDOVÉ TOLARY - bez lepku

Postup

1. Postup:
2. Máslo a cukr utřeme do pěny. Přidáme vanilkovou dřeň, vejce, sůl, citrónovou kůru, skořici a kardamon. Vše dobře promícháme. Prosátou mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně zapracujeme do máslové hmoty. Z těsta pak vytvoříme 2 válečky o průměru 2 cm, zabalíme je do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladničky.
3. Oba válečky nakrájíme na kolečka 2-3 mm silná. Klademe je na plech, posypeme sekanými ořechy a pečeme v předehřáté troubě při 200 C.
4. Množství: asi 50 ks
5. Doba pečení: 12-15 minut
6. Trvanlivost: 4 týdny