**jemný máslový krém**
Postup
- Nejdříve mléko s rozmíchanou moukou či pudinkovým práškem na mírném ohni za stálého míchání přivedene k varu.Povaříme asi dvě minuty,odstavíme a hustou kaši necháme za občasného zamíchání vychladnout.Mezitím změklý tuk dáme do misky a utřeme s moučkovým i vanilkovým cukrem a žloutkem do pěny.Po lžičkách do něho vmícháme vychladlou kaši a stále třeme.Na lepší našlehání krému můžeme využít elektrický šlehač.
- Do tohoto krému můžete potom přidat cokoli,rum,ořechy.kakao atd.
- Nezapomenout že máslo a pudinková hmota musí mít stejnou teplotu než to začneme šlehat!!!!