Mléčné tvary
Postup
- TĚSTO:
- Všechny přísady zpracujeme na vále v tvárné těsto. Pak na pocukrovaném vále vyválíme placku asi 3mm silnou a tu pak vykrajujeme různými tvary. Vykrájené tvary necháme asi den zaschnout. Druhý den můžeme zdobit.
- ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:
- čokoláda se rozehřeje s máslem ve vodní lázni.
- BÍLÁ POLEVA:
- Na hlubokém talíři se z předepsaných surovin vidličkou umíchá hustá hmota se kterou naplníme igelitový sáček kterému ustřihneme malinkou dírku v jednom rohu. Tvar který už je potřený čokoládou, ihned nazdobíme touto bílou hmotou.