Vajíčková pomazánka
Postup
- vejce uvařená natvrdo rozkrojíme, vyjmem z nich žloutky a utřeme s máslem, za neustálého tření postupně přidáváme plnotučnou hořčici a pomazánkové máslo. cibuli nastrouháme na jemném struhadle a vaječné bílky nasekáme nadrobno a obojí vmícháme do utřené žloutkové hmoty
- nakonec pomazánku dochutíme solí a cukrem