Základní recept na chleba v domácí pekárně

Postup

  1. program základní (ETA - I KLASIK)
  2. velikost I
  3. kůrka střední
  4. Recept je vhodný pro úplné začátečníky. Chlebík na fotce je přesně podle receptu, jen z hladké mouky. Část hladké mouky se dá nahradit celozrnnou nebo žitnou moukou, záleží na chuti a fantazii - např. 350 g hladké mouky + 150 g žitné chlebové mouky. A stejně tak voda se dá nahradit mlékem, pivem, podmáslím, jogurtem - nebojte se experimentovat. Pokud zachováte poměr tekutin a sypkých surovin, chlebík se povede. Jen pro jistotu hlídejte těsto při míchání a po lžících řeďte vodou nebo zahušťujte moukou tak, aby vznikla nelepící se koule.
  5. Po zvukovém signálu můžete samozřejmě přidat jakákoliv semínka, já zkusila dát osmahnutou cibulku se slaninou, výsledek je na fotce.

Další recepty