Základní recept na chleba v domácí pekárně
Postup
- program základní (ETA - I KLASIK)
- velikost I
- kůrka střední
- Recept je vhodný pro úplné začátečníky. Chlebík na fotce je přesně podle receptu, jen z hladké mouky. Část hladké mouky se dá nahradit celozrnnou nebo žitnou moukou, záleží na chuti a fantazii - např. 350 g hladké mouky + 150 g žitné chlebové mouky. A stejně tak voda se dá nahradit mlékem, pivem, podmáslím, jogurtem - nebojte se experimentovat. Pokud zachováte poměr tekutin a sypkých surovin, chlebík se povede. Jen pro jistotu hlídejte těsto při míchání a po lžících řeďte vodou nebo zahušťujte moukou tak, aby vznikla nelepící se koule.
- Po zvukovém signálu můžete samozřejmě přidat jakákoliv semínka, já zkusila dát osmahnutou cibulku se slaninou, výsledek je na fotce.