Takovou baštu jste ještě nejedli!!!Zapečená kapusta pro gurmány!!!
Postup
- Kapustu omyjeme,můžeme listy roztrhnout napůl,ale nemusíme a spaříme teplou vodou.
- Připravíme si větší zapékací mísu a jdeme na to!Dno poklademe česnekovým bokem nebo slaninou.Na slaninu dáme půlku spařené kapusty,snažíme se tak,aby bok nebyl vůbec vidět.
- Připravíme si náplň:Zbytek boku nebo slaniny natrháme na menší kousky,nakrájíme žampiony,mozzarelu a vše smícháme se zakysanými smetanami,osolíme a opepříme.Polijeme kapustu a navrch poklademe zbytek kapusty.Posypeme nastrouhaným eidamem a nivou a dáme zapéct.Pečeme zhruba 15 minut než začne kapusta a sýr hnědnout.Je to fakt bašta!!!!
- Příloha:my jíme většinou samotné,ale výborné jsou k tomu i brambory