Kuřecí prsa se žampiónovou omáčkou pro děti od 15 měsíců

Postup

1. Nakrájíme cibuli na kostičky a necháme na másle v papiňáku zesklovatět.
2. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na kousky a vetřeme 1 čajovou lžičku Klare GemÜsebrÜhe. (Můžeme i naklepat a dělat jako plátky).
3. K cibuli přidáme kousky kuřete a necháme zatáhnout, přidáme nakrájené žampiony, koření (bobkový list, nové koření, pepř, tymián). Zalijeme vroucí vodou (jen aby bylo maso lehce ponořené) a papinujeme 35 minut.
4. 3/4 kuřecích kousků vyndáme, zbytek se základem rozmixujeme, abychom měli jistotu, že i malí jedlíci maso baštili. U větších dětí vyndáme všechny kousky masa. Mají-li děti rády omáčku s plátky žampionů, vyndáme i část žampionů, zbytek rozmixujeme.
5. K rozmixovanému základu přilijeme smetanu a dohustíme hotovou jíškou Knorr.
6. Vrátíme kousky masa do omáčky a dochutíme podle potřeby solí.
7. Našim dětem nejvíc chutná s knedlíkem, ale hodí se i k těstovinám.
8. Dobrou chuť