Karlovarské rohlíky od P.Františka Brusáka- jsou výborné!!!!!!!!

Postup

1. Program : těsto,po ukončení programu nechat ještě chvíli kynout.
2. Dělala jsem z poloviční dávky,měla jsem 13 rohlíků.
3. Těsto rozdělit a stejné kousky a stočit do malých bochánků,necháme 5-10 min.odpočinout.Pak z každého vyválíme elipsu.Jednou rukou držíme jeden konec,druhou rukou stáčíme od druhého konce do tvaru rohlíku,přitom tlačíme směrem dolů a roztahujeme jakoby ke krajům,placka se tím prodlužuje a rohík má lepší vinutí.Po dotočení ještě vzniklý váleček rukama poválíme,můžeme na krajích naříznout nožem a stočit do podkovy a dáme na plech,kde necháme ještě tak 40 min. kynout.Pak potřeme rozpuštěným sádlem nebo olejem,můžeme posypat máke,kmínem,sezamem,co kdo má rád,nebo nechat jen tak a pečeme na 200 - 220 °C asi 10 min.
4. Zdroj receptu: http://domacipekarny.dama.cz...autor:Uursík-recept č.424