Postup
RECEPT:250 g hladké mouky, 150 g hery, 2 vejce, 50 g cukru, špetka soli,spracujeme těsto a necháme několik hodin v ledničce odležetmeruňková marmeláda 4 lžíce (polovina malé skleničky)náplň: 5 jablek (menší), 250 ml šlehačky, 2 vejce, 3 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP:Těsto rozprostřeme do vymazaného plechu, zvedneme i okraje. Tento recept byl uváděn z poloviční dávky a do dortové formy ale já jsem ho dělala z dvojité dávky do polovičního plechu. Na těsto rozetřeme marmeládu a na ni rozvrstvíme jablka oloupaná a buď jen rozpůlená nebo rozkrájená na čtvrtky. Šlehačku ve které rozmícháme 2 vejce a 3 lžíce cukru moučka ohřejeme, jen ohřejeme aby byly teplá a nalijeme na jablka. Navrch nasypeme skořici. Pečeme 25 min. Po vyndání z trouby dost pocukrujeme moučkovým cukrem.