Kuřecí kuličky s krevetami
Postup
- Kuře dusíme v malém množství vody s kouskem másla tak dlouho, aby šlo maso obrat. Pak je vykostíme a spolu s krevetami rozsekáme na kaši, do které přidáme zbývající přísady. Já maso nevařím, nebaví mě vykosťovat kuře, tak to dělám z kuřecích řízků, a ty nevařím, myslím, že na hotových kuličkách to není na chuti znát.
- Tvarujeme knedlíčky, velké asi jako vlašské ořechy a na menší pánvi ve vyšší vrstvě oleje smažíme dozlatova.
- Kuličky jsou vhodné k obědu i k vínu.