Míša řezy
Postup
- těsto: 250 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 60 g másla, 2 vejce, 4 lžíce kakaa, 200 ml mléka, 1 prášek do pečiva
- Vše smícháme, těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 200°C asi 20 minut.
- krém: 2 měkké tvarohy, 250 g másla, 150 g cukru
- Vše vyšleháme a namažeme na vychladlé těso.
- poleva: 125 g 100% tuku, 4 lžíce kakaa, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce škrobové moučky
- Vše smícháme ve vodní lázni, necháme vychladnout a mírně ztuhnout a nalijeme na krém.