Těstoviny s rajčaty a mozzarelou
Postup
- Uvaříme v osolené vodě těstoviny al dente.Na pánvi rozehřejem oliv.olej,přidáme nakrájenou cibulku,drcený česnek-jak kdo má rád,já hodně:),osmahnem dosladka.přidáme posekané olivy a překrojená cherry rajčátka a podusíme.já jen prohřeju,chutnají mi rajčátka polosyrová,kamarádka to dělá do měkka.ochutíme solí,pepřem-nebo kořením dle chuti,není špatná i bazalka-jen trošku.na závěr se přisype nakrájená mozzarela a odstaví.zítra budu zkoušet s česnekovým tofu,došla mi mozzarela,ale určitě to bude taky dobrý.