Hovězí guláš - další varianta

Postup

  1. V PAPIŇÁKU NA OLEJI OSMAHNEME CIBULI NAKRÁJENOU NA KOSTIČKY ( POMĚR MASA A CIBULE 1:1), CIBULKU ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ NECHÁME LEHCE ZHNĚDNOUT - NÉ SPÁLIT! PAK PŘIDÁME HOVĚZÍ MASO NA KOSTKY A MÍCHÁME AŽ TROŠKU PUSTÍ ŠŤÁVU, PŘIDÁME KAPIČKU OCTA A TROŠKU KEČUPU A KOŘENÍ, PODLEJEME PIVEM A POVAŘÍME TAK 5 MIN A PŘIDÁME VODU A KOSTIČKU MASOXU. ZAVŘEME PAPIŇÁK A VAŘÍME TAK 35 - 45 MIN, PODLE TOHO ABY BYLO MASO MĚKKÉ. OTEVŘEME PAPIŇÁK A ZAHUSTÍME JÍŠKOU NEBO MOUKOU.
  2. PODÁVÁM S DOMÁCÍM KNEDLÍKEM NEBO TĚSTOVINAMI.
  3. GULÁŠ JE LEPŠÍ DĚLAT DEN DOPŘEDU ABY SE TROŠKU ROZLEŽEL!

Další recepty