MEDOVNÍK - vynikající a opravdu velmi jednoduchý!!!

Postup

1. Připravte si vodní lázeň...do misky vložte heru a nechte pomalu rozpustit, potom přidejte vejce, med, mouku, jedlou sodu a cukr...Směs v misce míchejte přibližně 5 minut...je to opravdu velmi těžké, těsto se lepí, je mazlavé...ale snažte se vydržet...těsto musí mít jakoby zlatavou barvu...
2. Na plech dejte pečicí papír a na něj obkreslete talíř ( podle toho jak velký chcete mít medovník...)..Do kruhu pak gumovou stěrkou rozetřete v co nejtenčí vrstvě těsto, mělo by kružnici přesahovat tak o 1cm...to bude potom na okrajky...
3. Placku pečte dozlatova, kolem 7minut...podle trouby, v horkovzduchu kratší dobu! raději hlídejte...
4. Když máte všechny placky upečené, okrájejte je podle talíře..odřezky si nechejte stranou!! Budete je potřebovat...
5. Vyrobte krém..máslo s mlékem vyšlehejte dohladka..já přidávám mleté ořechy a trochu kávy pro chuť...
6. Připravte si posypku...z odřezků z placek...rozdrobte odřezky....
7. Sestavte dort, na jednotlivé pláty namažte krém...Na závěr potřete celý dort včetně boků krémem a posypte posypkou....
8. Dort je fakt výbornej, podle mého velmi rychlý na přípravu a ani ne moc finančně náročný!!!
9. DOBROU CHUŤ!!!!
10. p.s. nestihla jsem nafotit v obrázkovém postupu výrobu těsta na placky...tak snad příště...není to ale nic těžkého..sledujte recept a určitě to zvládnete...