šťavnaté plněné řízky
Postup
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přídáme vejce, osolíme, opepříme, přimícháme hořčici(já dávám tak lžičku, ale může se i o trochu víc, dle chuti)a nasekanou petrželku.
- Řízky do tenka naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a umíchanými vejci.Přeložíme a spíchneme je jehlami, obalíme v hladké mouce a opečeme na rozpáleném tuku po obouch stranách.
- Poprášíme paprikou, podlijeme a dusíme doměkka, může se do šťávy přidat ještě trochu hořčice a kousíček masoxu.
- Podáváme s hranolky nebo dušenou rýží.