Obrácený jablečný koláč

Postup

  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh - odložíme.
  2. Máslo rozpustíme ( nejlépe ve větší pánvi, která se dá vložit do trouby), na máslo nasypeme cukry - nemíchat a rozložíme jablka, zakryjeme a dusíme.
  3. Žloutky, mléko, cukr, mouku a pr. do peč. smícháme, nakonec zlehka vmícháme sníh.
  4. Těsto nalijeme na jablka a vložíme do trouby, asi 160°C na 15 minut.
  5. Překlopíme na talíř.
  6. Dobrou chuť.

Další recepty