Zapečené plněné brambory
Postup
- Brambory stejné velikosti omyjeme, zalijeme vodou, osolíme a okmínujeme a ve slupce vaříme skoro doměkka.
- Vodu slijeme a brambory po mírném schlazení oloupeme, tak, aby jsme je nepoškodily.
- Vnitřky vydlabeme lžičkou, do každé brambory dáme lžičku rozehřátého másla, kečupu, přisypeme větší špetku sýra a vyklepneme do toho jedno vejce.
- Povrch ještě osolíme.
- Naplněné brambory dáme do vymaštěného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 15 minut.
- Pak brambory posypeme zbytkem sýra a necháme v troubě dokud se sýr nerozteče.
- Podáváme horké, posypané nadrobno nasekanými bylinkami.
- Je to mňamka.