Knedlíky v hrnku
Postup
- Do mísy dáme mouku,mléko,žloutky,trochu soli,prášek do pečiva,nakrájenou housku,petrželku a vše pečlivě smícháme.Z bílků ušleháme sníh a pomalu ho vmícháme do těsta.Čtyři velké čajové hrnky vymažeme máslem a dáme do velkého kastrolu se 3 cm vody.Do hrnků nalijeme asi do poloviny těsto a vaříme asi 15 minut pod poklicí.Špejlí zkusíme,zda je knedlík hotový.Knedlíky z hrnku vyklopíme a nakrájíme.