Hodolanská omáčka
Postup
- Zeleninu nastrouháme na struhadle, osmažíme cibulku na oleji a přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme.Zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme a okořeníme.
- Vaříme do změknutí brambor a zatřeme jako klasickou omáčku mlékem s moukou.
- Dosolíme a dochutíme citronovou šťávou.
- Podáváme třeba s párkem a chlebem.
- Dobrou chuť