Boloň po našem
Postup
- Mleté maso (v rukách ho rozdělím na části) vložíme do pánve či wok pánve (nedávám olej , maso si pustí šťávu) osmahnu, až pustí šťávu přidám veškeré koření a masox.Přidám protlak,kečup,cukr-dle potřeby ,aby to nebylo tak ostré a pod pokličkou dusím asi 10 minutek.Pak přileji vodu zase dle potřeby(podle toho kolik chci mít omáčky).Poté zahustím moukou .Může se dát smetana na zjemnění a sýr navrch.