mléčná bramborová polévka (i pro děti)
Postup
- Na kostičky nakrájené brambory uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z brambor, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory. Když už je polévka na talíři přidáme nakrájené vajíčko a pažitku.
- Recept je z internetových stránek kuchařka on-line recepty.atlas.cz od paní Lady Kovářové. Polévka je výborná.