Skvělá česneková krémová polévka

Postup

1. Česnek rozmixujeme, krátce osmahneme na oleji, přidáme vegetu, karí koření, mletý pepř, drcený kmín a majoránku.
2. To vše zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a povaříme.
3. Pak zahustíme šlehačkou, ve které rozmícháme lžici hladké mouky a osolím.
4. K hotové polévce přidáme osmažené kostičky housky nebo i chleba - je to velmi chutné.
5. Polévka je ostřejší, proto není moc vhodná pro děti, ale můj muž se po ní může utlouct a mohl by ji mít třeba každý den :-).
6. No tak často ne, ale je pravdou, že jí často vyžaduje :-)