Tvarohový moučník s jablky a drobenkou

Postup

1. Do mísy dáme tvarohy, cukr, žloutky, vanilkový pudink ( prášek ), jogurt ( já měla od Madety čoko-oříšek ), šlehačku a zamícháme. Nakonec přidáme sníh ze 2 bílků. Dortovou formu vymažeme a vysypeme ( kdo má teflon nemusí ) a dáme do ní tvarohové těsto. Jablíčka oloupeme a nakrájíme na plátky a pokryjeme jimi tvaroh. těsto ( zkoušela jsem to i z hrušek ), poprášíme je skořicí podle chuti a na konec dáme drobenku. Dáme péci do trouby na cca 20 - 30 minut při 160 - 180°C. Necháme vychladnout ve formě a pak už jen krájíme.
2. Drobenka: kelímek od jogurtu polohr. mouky, cca půl kelímku cukru krupice a cca 100 g másla a mneme mezi rukama až se nám udělá drobenka.
3. Moučník je lehký jelikož je mouka jen v drobence.