dort Bořek Stavitel

Postup

1. Korpus: Moučkový cukr a vanilkový cukr smícháme se žloutky a za stálého míchání šleháme.Přidáváme vlažnou vodu a olej. Šleháme asi 10minut, pak poatupně přimícháme sníh a polohrubou mouku s prdopečem a citronovou kůrou.
2. Formu vymažeme sádlem, nalijeme těsto a nejprve pečeme při 140 C , pak zmírníme na 100 C a zvolna dopečeme.
3. Je lepší upéct o něco dřív, než se bude dort zdobit. Pak klasickým způsobem, rozkrát korpus, namazat marmeládou, krémem, dáme ovoce, přiklopíme druhou polovinou korpusu a dozdobíme jedlým papírem, krémem a ozdobami.