Pikantní pánev s mletým masem
Postup
- Brambory nakrájet na 1 cm velké kostičky. Zahřát tuk při střední teplotě, dát brambory, osolit, opepřit. Přikryté nechat změknout, občas obrátit.
- Cibuli oloupat, nakrájet, také okurku a slaninu. Smetanu a hořčici rozkvedlat.
- Slaninu na druhé pánvi opéct, přidat mleté maso, nechat 5minut zhnědnout a dvěma vidličkami roztrhat. Přidat cibuli a opékat další 2minuty.
- Mleté maso, okurku a smetanu přimíchat k bramborám. Osolit, opepřit a posypat petrželkou.
- Jen POZOR toho tuku dávám minimálně, mleté maso ještě tuk pustí.