Oříškové řezy
Postup
- Žloutky,cukr,olej a vodu ušleháme do pěny,přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva,ořechy a nakonec tuhý sníh z bílků.
- těsto rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme asi 20-25 min. při teplotě 175°C.
- Po vychladnutí potřeme marmeládou a krémem,necháme v chladu ztuhnout a poté polejeme částečně vychladlou čokoládovou polevou.(asi 250g čokolády na vaření+100g 100% tuku).
- Můžeme posypat sekanými oříšky,nebo kokosem