Vepřová panenka s česnekem a kořením

Postup

1. Vepřovou panenku, nebo nějaký menší špalíček masa, omyjeme, osolíme a prošpikujeme česnekem, posypeme kořením a opečeme v pekáčku na oliv. oleji. Cibuli nakrájíme na plátky a přidáme do pekáčku. Následně dáme maso do trouby, podlijeme trochou vody a pečeme cca 45min. při 200°C.
2. Jako přílohu jsme měli rýži. Bylo to jednoduché a výborně lehké.