21. Obrácené řízky

Postup

1. Řízky naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, opepříme.
2. Obalíme ve strouhance a v rozšlehaném vejci.
3. Osmažíme na oleji (4 min. na každé straně), naklademe do pekáče, posypeme cibulí a na plátky nakrájenou slaninou.
4. Pečeme asi 30 munut.