Piškotová bábovka

Postup

1. Oba druhy cukru utřeme se žloutky do husté pěny. Přidáme rum a znovu šleháme. Pak do směsi opatrně zamícháme tuhý sníh z bílků a mouku. Formu vymažeme a nalejeme do ní těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180 C, tak 35 - 40 minut.
2. TIP: můžete ji pocukrovat nebo polít čokoladou.