MAZANEC NADÝCHANÝ JAKO PEŘÍČKO....BEZ VAJEC a MOCINKY DOBRÝ

Postup

  1. Postup:
  2. Necháme těsto promíchat a potom přidáme změklé máslo. Pokud je třeba, dohustíme přidáním mouky Po pípnutí přidat rozinky nebo kandované ovoce, POZDĚJI pak může být i nastrouhaná čokoláda, jinak se rozpustÍ a těsto bude hnědé. Já ještě na zívěr potřela vajíčkem a posypala mandlemi. Pečeme na základní program 1, velikost 2 a barva světlá.
  3. Pokud nechceme mazanec péct v pekárně musíme dosypat více mouky! Potom připravujeme pomocí programu Těsto
  4. Jak upletla HankaJa mazanec:
  5. Těsto rozdělíme na 2 díly a ty pak každý na 3 díly.
  6. K každého dílku vyválíme 3 dlouhé provazy, zapleteme jako cop. Nakonec to k sobě spojíme, přeneseme na plech a pečeme na 45°C cca 50min kynout. Pak potřeme vejcem, ozdobíme mandličkami a pečeme v horkovzdušné troubě na cca 170-160°C/cca 40-45

Další recepty