Risoto speciál
Postup
- Rýži vysypeme ze sáčků do vroucí osolené vody, necháme vařit, dáme vařit mraženou zeleninu s trochou soli, aromatky a másla, dáme si na pánev ramu coulines, jarní cibulku a nastrouhaný párek a necháme orestovat, když je rýže skoro uvařená, přidáme pytlíček šafránu a necháme dovařit, poté přesypeme všechno do misky a promícháme, podle chuti můžete dochutit, na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme :-) přeji dobrou chuť !
- Lenka