plněná veka - výborná

Postup

1. 100 g šunkového salámu, 1 vejce uvařené natvrdo, 1 tavený sýr, 50 g pomazánkového másla, 1 lžicka hořčice, 1 sladkokyselá okurka, 1 kapie, pepř, sůl.
2. Veku podélně rozkrojíme, vybereme střed (necháme pouze tenkou kůrku).
3. Vejce nastrouháme, přidáme hořčici, nasekanou kapii, salám, okurku, sýr a přidáme rozdrobený střed veky.
4. Smícháme s trochou nahřátého másla v kašovitou hmotu, kterou naplníme obě poloviny a spojíme.
5. Zabalíme pevně do utěrky a necháme v chladničce do druhého dne uležet.
6. Krájíme na 1-1,5 cm chlebíčky.