kynutý závin..................
Postup
- na mouku rozdrobíme droždí,posypeme cukrem a přelijeme vlažným mlékem.necháme vzejít kvásek.přidáme máslo a sůl a vypracujeme těsto.necháme ho na 40 min.kynout.z těsta ropůlíme na 2 dilky,vyválíme plát a potřeme náplní a zavineme.necháme ho 20 min.kynout závin natřeme žloutkem a posypeme mandlí.a dáme péct cca 60 min. pri 180 c