Vepřové maso na zelenině
Postup
- Tento recept sem již někdo vložil,chtěla jsem paní poděkovat,ale už je vymazán,moc jsme si na tom pošmákli tak vkládám znovu.
- Maso naklepat,opepřit,posypat kořením na americké brambory,maso dát na talíř,zakapat sojovkou a worchestrem,potáhnout alobalem a nechat odpočinout,asi 2 hod.Na pánvi rozehřát olej,osmahnout cibuli,(já na cibuli zapomněla,tak jsem to dělala jen na oleji) pak dát naložené maso a pořádně osmahnout,posypat kmínem,dát 2 hrstě mražené zeleniny,vše posypat rozdrobeným masoxem,podlít vodou a dusit do měkka masa.
- Měkké maso vyndat,šťávu zahustit moukou,vložit zpět maso.Možno dochutit sojovkou a worchestrem.
- Příloha : hranolky,brambory,rýže.