Muffins opravdu skvělý
Postup
- 100g čokolády na vaření, 100g másla rozpustíme ve vodní lázni. V misce rozmícháme metlou 4 vejce, 150 g cukru a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu s máslem. Na konec přisypeme 150 g prosáté hladké mouky se špetkou PDP. Vzniklou hmotu plníme do muffinových formiček do 2/3 a pečeme při 180 stupni celsia cca 15 min.
- Po upečení a vychladnutí mužeme muffiny polit třeba kávovou polevou, kterou si připravíme z 200g čokolády na vaření, do které nalijeme horkou směs a to 100ml silné kávy a 100 ml horké smetany. Nebo jen polít čokoládou. Vydrží měkké i několik dní.